ولد شوكت ميرضيائيف في 24 يوليو 1957 في منطقة زامين بمنطقة جيزاخ لعائلة من الأطباء. وهو أوزبكي الجنسية وحاصل على تعليم عالٍ. في عام 1981، تخرج من معهد طشقند لمهندسي الري والميكانيكا الزراعية بدرجة في الهندسة الميكانيكية. حصل على درجة الدكتوراه في العلوم التقنية وهو أستاذ مشارك.
بدأ شوكت ميرضيائيف حياته المهنية في عام 1981 في معهد طشقند لمهندسي الري والميكانيكا الزراعية، حيث عمل كزميل باحث مبتدئ ومحاضر أول وأستاذ مشارك ونائب رئيس الجامعة للشؤون الأكاديمية.
في عام 1990، انتخب نائبًا للمجلس الأعلى للجمهورية. شغل منصب رئيس لجنة الاعتمادات. في عام 1992، عُيِّن شوكت ميرضيائيف حاكمًا لمنطقة ميرزو أولوغ بيك في مدينة طشقند. ومن عام 1996 إلى عام 2001، شغل منصب حاكم منطقة جيزاخ ومن عام 2001 إلى عام 2003، كان حاكمًا لمنطقة سمرقند. وقد قدم مساهمة كبيرة في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة والمناطق المذكورة أعلاه.
أثناء عمله في السلطة التنفيذية وفي نفس الوقت نائبًا لمجلس الشيوخ في جمهورية أوزبكستان من عام 1995 إلى عام 2003، شارك بنشاط وبشكل مثمر في إعداد واعتماد قوانين تشريعية مهمة تتعلق بالتنمية السياسية والاجتماعية والاقتصادية للبلاد وتنفيذ الإصلاحات الديمقراطية.
عُيِّن شوكت ميرضيائيف رئيسًا لوزراء جمهورية أوزبكستان في عام 2003، ثم أعيدت الموافقة عليه ثلاث مرات (في أعوام 2005 و2010 و2015) من قبل غرفتي المجلس الأعلى.
منذ السنوات الأولى لاستقلال أوزبكستان، اكتسب شوكت ميرضيائيف ثقة عالية من أول رئيس لأوزبكستان إسلام كريموف من خلال العمل بلا أنانية كزميل وشريك مقرب له.
وبصفته رئيسًا للحكومة، أظهر قدرات هائلة وقيادة بارزة في تنفيذ الإصلاحات الاجتماعية والاقتصادية الواسعة النطاق، وتحديث وتحسين البلاد، وتحقيق المشاريع الكبرى والفريدة من نوعها، وتطوير وحماية الملكية الخاصة، وزيادة جذرية في حصة الشركات الصغيرة والمؤسسات الخاصة في الاقتصاد، وتعزيز أمنها القانوني.
وفي إطار أنشطته، أولى فخامة الرئيس شوكت ميرضيائيف أهمية خاصة للتنمية الاقتصادية على أساس صناعي، وتحسين إمكانات التصدير في البلاد، وتحويل القطاع الزراعي بشكل جذري، وخاصة من خلال التقدم الشامل للمؤسسات الزراعية، والمعالجة العميقة للمنتجات الزراعية، وتوفير الأمن الغذائي للأمة، وضمان توريد السلع إلى السكان بأسعار معقولة.
ومن أجل الارتقاء بشكل جذري بظروف معيشة وعمل الناس، اتخذ فخامة الرئيس شوكت ميرضيائيف تدابير فعالة لأعمال البناء والتحسين واسعة النطاق في جميع مناطق البلاد. ويشمل ذلك تحسين جودة الخدمات العامة، والتنمية المتكاملة للمدن والمناطق، وحتى المناطق الريفية النائية.
بالإضافة إلى البعد الاجتماعي والاقتصادي، أولى فخامة الرئيس أهمية كبيرة للتعليم والعلوم والرعاية الصحية كمجالات ذات أولوية تتماشى مع المتطلبات الحديثة، والحاجة إلى تهيئة الظروف اللازمة لتكوين جيل شاب صحي ومتقدم بشكل شامل، وحماية الأمومة والطفولة.
لقد أولى اهتمامًا كبيرًا بتعزيز مصداقية المؤسسة الفريدة للحكم الذاتي - المحلة والمنظمات الاجتماعية الأخرى، وتعزيز دورها بشكل متواصل في المجتمع من خلال المشاركة الواسعة في عملية الإصلاحات الديمقراطية، فضلاً عن الحفاظ على القيم الروحية الوطنية وإثرائها.
إلى جانب ذلك، وفي معالجة القضايا الاقتصادية والاجتماعية، أشرف شوكت ميرضيائيف بشكل مباشر على الجهود الرامية إلى بناء تعاون شامل ومتبادل المنفعة مع البلدان الأخرى والمنظمات الدولية والمؤسسات المالية. كما أعطى الأولوية للاتفاقيات المهمة التي تخدم المصالح الوطنية والتنمية الاقتصادية للبلاد.
في 8 سبتمبر 2016، بناءً على قرار مشترك صادر عن المجلس التشريعي (الغرفة السفلى) ومجلس الشيوخ في المجلس الأعلى (البرلمان) في أوزبكستان تم اعتماده في جلسة مشتركة، تم تكليف رئيس الوزراء شوكت ميرضيائيف مؤقتًا بمهام وصلاحيات رئيس جمهورية أوزبكستان.
في 19 أكتوبر 2016، رشحت حركة رواد الأعمال ورجال الأعمال - الحزب الليبرالي الديمقراطي في أوزبكستان (UzLiDeP) شوكت ميرضيائيف كمرشح لها في الانتخابات الرئاسية خلال مؤتمرها الثامن في طشقند.
تم انتخاب شوكت ميرضيائيف رئيسًا لجمهورية أوزبكستان بنسبة 88.61 بالمائة من الأصوات بناءً على نتائج الانتخابات الرئاسية التي جرت في 4 ديسمبر 2016. تولى رسميًا منصب رئيس جمهورية أوزبكستان في 14 ديسمبر 2016.
في أكتوبر24، 2021 أعيد انتخاب الرئيس شوكت ميرضيائيف لفترة ولاية ثانية مدتها خمس سنوات، وحصل على 80.1٪ من الأصوات.
شوكت ميرضيائيف متزوج ولديه ابنتان وابن وستة أحفاد. زوجته، ز.م. ميرضيائيف، حاصلة على مؤهل مهندسة اقتصادية.
تقديراً لسنوات عمله العديدة المثمرة في الحكومة والإدارة، ومساهمته الهائلة في تنمية البلاد، وتحسين رفاهية الشعب، حصل شوكت ميرضيائيف على وسام "مِخْنَات شُكْرَتِي" ("مجد العمل") و"فيدوكورونا خيزمتلاري أوتشون" ("للخدمة غير الأنانية").